Consumo de café pode reduzir risco de morte prematura em 15%, diz estudo

O Departamento de Nutrição da Universidade de Harvard realizou um estudo, ao longo de 30 anos, para apurar os benefícios do consumo do café para a saúde e concluiu que a ingestão diária de café poder reduzir o risco de morte prematura por doenças cardíacas em até 15%.

O estudo foi publicado pela revista Circulation, da Sociedade Americana do Coração, e incidiu sobre 20 mil enfermeiros, que se submeteram a check-ups regulares e ao preenchimento de questionários para apurar a quantidade de café consumido e hábitos alimentares.

Os indivíduos que consumiram uma chávena de café por dia tiveram uma redução do risco de morte prematura em 6%, os que consumiram até três chávenas obtiveram 8%, enquanto o grupo de consumidores que ingeriu entre três a cinco chávenas, obteve uma redução de 15%.

Os benefícios do consumo do café vão mais além

Segundo o mesmo estudo, os consumidores assíduos do café têm menos probabilidades de morrer de acidente vascular cerebral, diabetes, suicídio e doenças neurológicas.

Fonte: Revista Circulation

Rádio Jet7 Angola

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